La Secretaría de Salud de Querétaro confirmó que 18 personas presentaron síntomas compatibles con intoxicación por clembuterol tras consumir carne de res durante una celebración familiar en el municip...
La Secretaría de Salud de Querétaro confirmó que 18 personas presentaron síntomas compatibles con intoxicación por clembuterol tras consumir carne de res durante una celebración familiar en el municipio de Peñamiller. Entre los afectados, 4 personas fueron hospitalizadas, incluido un menor de 3 años, pero todos ya fueron dados de alta y se encuentran bajo monitoreo médico. 👩⚕️👨⚕️
🔬 Las autoridades tomaron muestras de carne que están siendo analizadas en laboratorio para confirmar si contenía la sustancia. Por ahora, una carnicería fue clausurada de forma preventiva por irregularidades sanitarias en limpieza y refrigeración.
✅ SESA mantiene vigilancia activa en puntos de venta de carne en todo el estado, asegurando que cumplan con las normas de calidad, especialmente en productos importados.
📌 La secretaria Martina Pérez Rendón informó que todos los casos registrados este año de intoxicación alimentaria (18 en total) corresponden al evento reciente en Peñamiller.
👉 Autoridades piden a la ciudadanía extremar precauciones al adquirir productos cárnicos y reportar cualquier irregularidad.
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