A pesar de que 2024 fue complicado por la sequía, este año gracias a las lluvias se anticipa una cosecha mucho mayor en el estado, que ocupa el lugar 15 a nivel nacional en producción de manzana. San...
A pesar de que 2024 fue complicado por la sequía, este año gracias a las lluvias se anticipa una cosecha mucho mayor en el estado, que ocupa el lugar 15 a nivel nacional en producción de manzana.
San Joaquín es el principal productor, mientras que en Amealco se cultiva la rara variedad “Redlove”, con pulpa y piel roja gracias a pigmentos naturales llamados antocianinas.
En 2024 se cosecharon más de 800 toneladas, generando una derrama económica cercana a 6 millones de pesos. Para 2025 se trabaja con productores en ampliar áreas de siembra y en mejorar el procesamiento y comercialización.
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