Un homenaje a los sabores que hacen única a nuestra tierra 🌵💛. La Secretaría de Turismo de Querétaro, en colaboración con la Secretaría de Cultura, el Conservatorio de Cultura Gastronómica de Querétar...
Un homenaje a los sabores que hacen única a nuestra tierra 🌵💛. La Secretaría de Turismo de Querétaro, en colaboración con la Secretaría de Cultura, el Conservatorio de Cultura Gastronómica de Querétaro y el IGES, presentó la Cena Patrimonio 2025, un viaje sensorial por la Cocina Queretana, declarada Patrimonio Cultural Intangible de México desde 2012. 🏛️🍴
Cada platillo cuenta una historia: desde chile del convento, chivo tapeado, enchiladas queretanas, hasta tamalitos de mole de xoconostle, maridados con vinos locales y bebidas artesanales 🍷🌮. Una experiencia que mezcla tradición, innovación e identidad cultural, mostrando al mundo la riqueza culinaria de Querétaro. 🌎💫
Mariana Ortiz Cabrera, Secretaria de Turismo, destacó que este evento es clave para fortalecer la gastronomía local como atractivo turístico de primer nivel 🌟.
En la presentación, participaron también la Secretaria de Cultura Ana Paola López Birlain, la directora del Conservatorio Gastronómico Cathia Huerta Arellano, la directora del IGES Olivia González Mendoza y cocineras tradicionales, reafirmando el compromiso de preservar y promover nuestra cocina como patrimonio vivo y orgullo de Querétaro 👩🍳❤️.
¡Un brindis por la gastronomía queretana que conecta historia, cultura y sabor! 🥂🍽️
FELIFER MACÍAS RINDE HOMENAJE A MARIANO PALACIOS ALCOCER POR SU LEGADO CIENTÍFICO EN QUERÉTARO
ALAMEDA HIDALGO EXHIBE 92 FOTOGRAFÍAS SOBRE LA RIQUEZA NATURAL Y EL CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE
PROPONEN EN QUERÉTARO SEIS DÍAS DE LICENCIA CON SUELDO POR PÉRDIDA DE UN BEBÉ