🥛🐄 Producción de leche en Querétaro se mantiene estable y con buenos resultados en 2025

La producción de leche en Querétaro cerrará el 2025 con estabilidad y resultados favorables, informó el presidente de la Unión Ganadera Regional de Querétaro (UGRQ), Romualdo Moreno Gutiérrez.

📊 El dirigente destacó que, pese a ser un estado con territorio limitado, diariamente se producen entre 1.3 y 1.5 millones de litros de leche, volumen que permite abastecer el mercado local y regional y mantiene a Querétaro como un actor competitivo a nivel nacional.

🗣️ “A pesar de que Querétaro es un estado pequeño, producimos alrededor de un millón 300 a un millón 500 mil litros diarios”, explicó.

✅ Moreno Gutiérrez subrayó que el objetivo principal de los productores no es solo aumentar la cantidad, sino garantizar la calidad del producto.

🥛✨ “No producir por producir, sino priorizar la calidad para ofrecer a la sociedad un producto de altísima calidad”, afirmó.

📈 Indicó que el estado se ha mantenido históricamente dentro de los niveles previstos, sin caídas significativas en la producción.
🐮 El promedio por vaca es de alrededor de 30 litros diarios, lo que permite mantener un volumen constante.

🌤️ Además, señaló que las condiciones climáticas recientes, especialmente las bajas temperaturas, han favorecido la estabilidad del sector.

🔚 Finalmente, reiteró que el sector lechero queretano se mantiene sólido, con productores comprometidos con la calidad y la continuidad de la actividad, en beneficio de las familias consumidoras.