El Gobierno Municipal de San Juan del Río, encabezado por el alcalde Roberto Cabrera Valencia, llevó a cabo el Séptimo Concurso Nacional del Tamal, el Atole y la Chancla Sanjuanense, con el objetivo de preservar y enaltecer la gastronomía mexicana y fortalecer las tradiciones del municipio.
En la Plaza Independencia del Centro Histórico, los jueces otorgaron los premios:
Mejor Tamal Dulce: Galilea Monserrat Gómez Cuéllar – reconocimiento y 8 mil pesos.
Mejor Tamal Salado: Dionicia Martínez González – reconocimiento y 8 mil pesos.
Mejor Chancla Sanjuanense: María Monroy Mejía – reconocimiento y 8 mil pesos.
Mejor Atole: Araceli Martínez Pichardo – reconocimiento y 5 mil pesos.
El evento incluyó presentaciones artísticas y culturales, y contó con la presencia del síndico José Francisco Landeras Layseca, el coordinador de Desarrollo Económico Javier Durán Zárate, y reconocidos chefs nacionales. Con estas acciones, San Juan del Río refuerza su Legado de Bien Común y promueve la gastronomía como un motor de identidad y comunidad.
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