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crisis en la industria del cangrejo en EE. UU.: Escasez de visas frena la temporada en Luisiana

La industria del cangrejo de río en Luisiana, con un valor de 300 millones de dólares, enfrenta una crisis sin precedentes debido a la falta de trabajadores extranjeros temporales. Procesadores y dueños de negocios locales han señalado al gobierno de Donald Trump por el retraso y la insuficiencia en la autorización de visas H-2B, fundamentales para las tareas de pelado y empaque que la mano de obra local rechaza realizar.

Por Mx Informativo
26 de marzo, 2026
1 min de lectura
crisis en la industria del cangrejo en EE. UU.: Escasez de visas frena la temporada en Luisiana

Empresarios como Alan Lawson, en Crowley, advierten que sin estos trabajadores —provenientes principalmente de México y Centroamérica— la industria simplemente no podría existir. Aunque el Departamento de Seguridad Nacional autorizó finalmente visas suplementarias, el retraso administrativo ha provocado que al menos 15 de las 20 principales plantas procesadoras operen sin personal este año. Expertos advierten que este bache logístico no solo afectará el suministro de platillos icónicos en Nueva Orleans, sino que disparará los precios para los consumidores finales debido a la escasez de carne de cola congelada.

Mx Informativo

Última actualización: 26 de marzo, 2026 a las 13:09
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