🏢 Un Encuentro de Empresas de Proveeduría
Se espera que más de 6 mil personas asistan a la próxima edición de la Expo Proveedores, un evento donde se congregarán alrededor de 100 empresas proveedoras de materias primas y servicios para restaurantes, pastelerías, panaderías y hoteles en el Querétaro Centro de Congresos.
📈 Crecimiento de la Expo
Según Antonio Eufrasio Lagunes, director de Grupo Exprofeso, en ediciones anteriores asistieron hasta 4,800 personas visitantes, lo que demuestra el crecimiento constante de este importante evento.
🌍 Proveedores de Diferentes Estados
En la Expo Proveedores, estarán presentes empresas de estados como Veracruz, Coahuila y Jalisco, lo que permitirá una diversidad de opciones y ofrecerá a los asistentes productos de distintas partes del país.
🎤 Participación de Expertos
El evento contará con la participación de importantes figuras del sector como Alfredo del Río Gallardo, director académico de IGES Universidad y presidente de Vatel Club; Miguel Ángel Aguilera Hernández, director comercial de MPPD; y el Chef Aarón Chávez, miembro de Vatel Club delegación Querétaro. A pesar de que aún no es posible estimar la derrama económica exacta, se esperan buenos resultados debido a los registros preliminares.
🍽️ Recuperación del Sector Turístico y Gastronómico
Los empresarios destacaron que, tras las bajas registradas durante la pandemia de Covid-19, la realización de eventos se ha recuperado y se ha potenciado la infraestructura y la oferta de consumo turístico en restaurantes y cafeterías, que requieren de proveeduría gastronómica de calidad.
💰 Incremento en la Derrama Económica
De acuerdo con la Secretaría de Turismo, durante 2024 se registró un 12% más de derrama económica, en comparación con el año anterior, lo que refleja la recuperación y el crecimiento económico en el estado.
🔑 Impulso al Dinamismo Económico
Los organizadores coincidieron en que este tipo de eventos son claves para detonar el dinamismo económico en Querétaro, contribuyendo al fortalecimiento del sector turístico y gastronómico.