La Secretaría de Cultura del estado de Querétaro (SECULT), a través de su titular Ana Paola López Birlain, anunció la octava edición del Festival Mexicacao, que se celebrará los días 22 y 23 de febrero en el Centro de las Artes de Querétaro (CEART).
🎯 Un homenaje al cacao y su riqueza cultural
Este festival tiene como objetivo fomentar el consumo del cacao y revalorizar su importancia cultural, gastronómica y económica en México.
👀 ¡Entrada libre y más de 50 productos de cacao!
Durante la rueda de prensa, López Birlain destacó que el evento será gratuito y contará con la participación de expositores de diferentes estados del país. Quienes asistan podrán degustar, conocer y adquirir una gran variedad de productos de cacao y chocolate, además de sumergirse en una de las tradiciones más arraigadas de México.
🍃 El cacao: un legado milenario
📢 “El cacao es más que un ingrediente, es un símbolo de nuestras raíces culturales. Desde tiempos prehispánicos hasta hoy, ha ocupado un lugar central en la gastronomía, el arte, los rituales y el conocimiento comunitario”, expresó la secretaria de Cultura.
📚 Charlas, talleres y una experiencia sensorial única
Además de la exposición y venta de productos, el festival ofrecerá un programa con conferencias y talleres diseñados para explorar el cacao desde una perspectiva histórica y sensorial. Se abordarán temas como:
✔️ Historia y evolución del cacao 📖
✔️ Diferencias regionales y tipos de cacao 🌎
✔️ Usos y beneficios para la salud 💪🍫
✨ ¡No te pierdas esta celebración del cacao en Querétaro!
Con estas actividades, el Festival Mexicacao 2024 promete ser una experiencia inolvidable para los amantes del chocolate, la cultura y la tradición mexicana.
📍 Fecha: 22 y 23 de febrero
📍 Lugar: Centro de las Artes de Querétaro (CEART)
🎟️ Entrada libre